Menu du mois du restaurant gastronomique, L’Assiette des Anges (près de Lille)

L’Assiette des Anges, votre restaurant gastronomique à Quesnoy-sur-Deûle (près de Lille), vous présente le menu du mois et vous invite à déguster des repas gastronomiques incomparables au sein d’un décor moderne et épuré près de Lille, Wambrechies, Bondues, Lambersart, Lomme et leurs environs.

Chaque mois, une nouvelle carte est établie par votre Chef, Aldric Evezard, afin de vous proposer des repas gastronomiques composés de produits frais, de qualité et de saison.

Notre carte comporte 4 entrées, 4 plats et 9 desserts entièrement réalisés par votre Chef, Aldric Evezard :


Entrées

  • Le duo de foie gras( terrine aux noisettes et son choux foie gras et vanille)
  • La poêlée de St Jacques et sa sauce au champagne 
  • Le gratin de crevettes décortiquées en persillade flambe au whisky   

Plats

  • Le filet de bar sauce safranée  
  • Le filet de boeuf Châteaubriandsauce crémeuse au Porto et échalotes 
  • Le filet d agneau jus au thym et à l Armagnac

Fromages

  • L’assiette de fromages de nos régions françaises.

Desserts

  • Le bavarois aux deux chocolats et sa crème anglaise
  • Le sorbet du Chef, arrosé ou non
  • Le Poirier parfumé à la vanille et son coulis à la poire
  • Le café ou thé gourmand (café ou thé accompagné de 3 minis desserts).
  • Le café avec son digestif au choix.
  • L'irish coffee.

N’hésitez plus et contactez L’Assiette des Anges, votre restaurant gastronomique à Quesnoy-sur-Deûle (près de Lille) pour réserver une table et déguster des repas gastronomiques uniques près de Lille, Wambrechies, Bondues, Lambersart, Lomme et leurs environs.